植物班のこぼれ話

こんにちは Han-Zo です。
沖縄ではようやっと梅雨って感じで雨が降っています。
あ～、洗濯物がクライシス!!

いきなり話題が変わりますが先日、Ta先生からいただいたパパイヤ(Carica papaya)が
いい具合に色づいていたので一人で食べるにはもったいないということで栗鼠栗を呼んで
パパイヤを貪りました。
以下がパパイヤの断面図です。いい具合に熟れています。


まぁ、それはそれでおいしくいただいたのですが、今日突然に4cd から連絡があり
なにかと思ったらカニがいっぱい取れたので昨日の栗鼠栗のお礼も兼ねて一緒に
食べないかということでした。
もちろん断る理由もどこを探しても見つからなかったので、お言葉に甘えさせていただきました。
そして出てきた料理が下の写真です。

カニ(ガザミの仲間？Portunus spp.) を姿のまま鍋に放り込んで(あとは玉ねぎかな)、コンソメを
ぶち込んで味を整えた、まさに男の料理です。
最初こそカニとコンソメって合うのかなと懐疑的でしたが、いざ食べてみるとなんのことはない
とても美味しかったです。

また是非やって下さいねっ!! 楽しみにしています。