植物班のこぼれ話

ジャガイモとニラのホイール焼きです。

バイト中に食べさせてもらったのを真似てみました。
ホイールを開けた途端、バターとニラとニンニク、そして黒胡椒香りが御機嫌です。
今回は豚挽き肉ですが、三枚肉でやるとよりうましっです。
ニンニクも、丸ごと入れても元気モリモリです。

塩味を効かせたので酒のつまみにいいですよ。
ビールや泡盛なんかと合いそうですね。